根據(jù)筆者這些年走訪并研究全國家居賣場發(fā)展情況統(tǒng)計(jì),目前全國5萬平米以上、中高端定位、商場化管理的家居賣場總數(shù)應(yīng)該在1200-1300家,其中全國性連鎖家居賣場的門店數(shù)量已超過600家,區(qū)域性連鎖家居賣場門店數(shù)量在200家左右,其他都是地方性單體賣場。
應(yīng)該說家居賣場發(fā)展到如今這個(gè)階段,整體市場已經(jīng)相對飽和了,尤其是在國內(nèi)的一二線城市,不僅是飽和,同質(zhì)化還特別嚴(yán)重。
無論是全國連鎖,區(qū)域連鎖,亦或是當(dāng)?shù)貑误w的家居賣場,租賃模式還是目前的絕對主流,大家都是收租金的,誰也不比誰先進(jìn),區(qū)別只是經(jīng)營規(guī)模的大小,所處位置的好壞,開業(yè)時(shí)間的遠(yuǎn)近,硬件條件的優(yōu)劣,以及入駐品牌的差異。無論從招商、營銷、營運(yùn)、售后服務(wù)、物業(yè)以及互聯(lián)網(wǎng)化改造等方面來說,大部分都沒有本質(zhì)的區(qū)別。
那么,對于家居賣場來說,能夠持續(xù)健康經(jīng)營的核心到底是什么?賣場的核心競爭力到底該怎么打造呢?我想這都繞不開一個(gè)最基本的問題,就是家居賣場到底是為誰服務(wù)的。
其實(shí)這個(gè)問題的答案是顯而易見的,家居賣場當(dāng)然是為消費(fèi)者服務(wù)的。但是絕大部分家居賣場在實(shí)際經(jīng)營中,是根本掌握不到消費(fèi)者信息的,即使很多家居賣場已經(jīng)統(tǒng)一收銀了,但是因?yàn)檫€存在商戶大量走私單的情況無法避免,導(dǎo)致很多家居賣場的管理者連每年的銷售額是多少都不知道。
一年下來到底有多少消費(fèi)者在自己的賣場消費(fèi)了?這些消費(fèi)者都買了哪些東西?他們什么時(shí)候收到貨的?他們對購買的產(chǎn)品以及服務(wù)是否滿意?這些問題家居賣場的管理者們都不知道,談何為消費(fèi)者服務(wù)呢?
目前絕大部分家居賣場的經(jīng)營模式都太簡單了,提供場地,招商戶入駐收租金;打廣告做宣傳,吸引消費(fèi)者來購物。
真正的訂單以及后續(xù)的服務(wù)發(fā)生在商戶和消費(fèi)者之間,商場不介入也不知道怎么介入。這就導(dǎo)致商場在消費(fèi)者購買家居建材過程中扮演的角色太單一,太容易被取代,所以消費(fèi)者沒有忠誠度,商戶也是換來換去,賣場的經(jīng)營很容易就會(huì)碰到瓶頸。
這里面核心的原因是這些家居賣場都沒弄清楚商場、商戶以及消費(fèi)者三者應(yīng)該是什么關(guān)系?
筆者近期在某家居賣場推廣統(tǒng)一收銀的商戶大會(huì)上問過現(xiàn)場商戶這個(gè)問題,有一個(gè)商戶說賣場和商戶應(yīng)該是“夫妻關(guān)系”,我覺得這個(gè)比喻很好,那消費(fèi)者應(yīng)該就是夫妻共同撫養(yǎng)的“孩子”。
只是絕大部分家居賣場與商戶的這種“夫妻關(guān)系”都不怎么融洽,互相不信任,嚴(yán)重的還互相打架,商場整天想著怎么讓商戶交租金漲租金,商戶整天想著怎么鉆商場的空子,這樣的“夫妻關(guān)系”,怎么可能撫養(yǎng)好“孩子”呢?
所以,在筆者看來,家居賣場和商戶應(yīng)該成為恩愛的“夫妻”,是命運(yùn)共同體,雙方共同的目標(biāo)和責(zé)任是把消費(fèi)者這個(gè)“孩子”撫養(yǎng)好,雙方只有在這個(gè)共識下,才能真正實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者口碑好、商戶生意好、商場經(jīng)營效益高三者共贏的局面。
而家居賣場通過統(tǒng)一收銀分析商戶的銷售情況,了解消費(fèi)者購買的產(chǎn)品信息,跟蹤每一筆訂單的履行情況,獲得消費(fèi)者的評價(jià)信息,這就是天經(jīng)地義理所應(yīng)當(dāng)了。
但現(xiàn)實(shí)是很多家居賣場推廣統(tǒng)一收銀的目的并不是我說的這些,更多的是為了掌握商戶的銷售情況好判斷是否能漲租金,掌握商戶的現(xiàn)金流好規(guī)避欠租風(fēng)險(xiǎn),通過統(tǒng)一收銀的資金沉淀獲得更多的收益,甚至有的商場會(huì)把商戶的統(tǒng)一收銀款挪作他用, 這些都不應(yīng)該是一個(gè)持續(xù)良性健康經(jīng)營的家居賣場在推廣統(tǒng)一收銀時(shí)候的目的。
雖然筆者不否認(rèn)統(tǒng)一收銀推廣的好,可以客觀為家居賣場帶來上述的一些好處,但是這不應(yīng)該是目的, 家居賣場統(tǒng)一收銀的目的應(yīng)該也只能是一個(gè):為了更好的服務(wù)消費(fèi)者。
只有堅(jiān)守這個(gè)前提,并且真正把為消費(fèi)者服務(wù)落到實(shí)處,才能真正獲得商戶的認(rèn)可,才能解決推廣過程中遇到的種種困難。否則花再多的功夫都是白搭,商戶抵制、消費(fèi)者不認(rèn)可、商場落實(shí)不下去就是最終的結(jié)局。
當(dāng)一個(gè)消費(fèi)者想買喜臨門的床墊、芝華仕的沙發(fā)、大自然的地板,而這些品牌在她所在城市的每個(gè)家居賣場都有,還都是同一個(gè)經(jīng)銷商,產(chǎn)品和價(jià)格也都一樣,這個(gè)消費(fèi)者最終選擇到你的賣場購買,因?yàn)橛X得你的賣場服務(wù)好口碑好,買的放心,那么你的賣場就贏啦,你也就有了自己的核心競爭力。
所以,最后總結(jié)一點(diǎn), 家居賣場是為消費(fèi)者服務(wù)的,占據(jù)消費(fèi)者的心智,消費(fèi)者口碑好,認(rèn)可度高,把消費(fèi)者的口碑作為家居賣場的核心競爭力打造,才是家居賣場經(jīng)營的根本,這也是家居賣場為什么要統(tǒng)一收銀的根本原因。