經(jīng)歷多年高速發(fā)展之后，2018年廚電行業(yè)整體下滑。進(jìn)入2019年，廚電市場(chǎng)表現(xiàn)依舊平淡，增速放緩已成事實(shí)。雖然各級(jí)廚電市場(chǎng)依然處于下滑趨勢(shì)，但以“小鎮(zhèn)青年”為主要購(gòu)買群體的三級(jí)市場(chǎng)逐漸回暖。

何謂“小鎮(zhèn)青年”?在很多研究中，“小鎮(zhèn)青年”指的是三線城市及以下的18-26歲青年，他們?nèi)缃竦纳顮顟B(tài)和消費(fèi)偏好與生活在一二線城市的青年有了很大差異。

他們的學(xué)歷大多是本科或以下，但在家鄉(xiāng)總有一份體面穩(wěn)定的工作;他們工作不用經(jīng)常加班，擁有更多的閑暇時(shí)間;他們多于父母同住或有自己的住房，不用為房貸發(fā)愁;他們的收入不太高，比不上一二線城市的青年，但房貸和物價(jià)壓力減小，讓可支配的收入變得寬?！?/span>

據(jù)《2019小鎮(zhèn)青年報(bào)告》顯示，由于“小鎮(zhèn)青年”的可支配時(shí)間明顯多于城市青年，且改變自身命運(yùn)的愿望強(qiáng)烈，技能、科普、美食、樂(lè)器等“學(xué)習(xí)型視頻”的觀看占比，“小鎮(zhèn)青年”是城市青年的8倍。

年初阿里發(fā)布《2018縣域網(wǎng)購(gòu)橙皮書》顯示，如今把家務(wù)活交給智能家電，不再專屬于大城市家庭。購(gòu)買掃地機(jī)器人的前十名縣域，累計(jì)銷售額達(dá)到1億元，浙江瑞安、慈溪與樂(lè)清排在前三，而山東聊城東阿縣，智能廚電消費(fèi)排在全國(guó)首位。

“當(dāng)一二線城市的年輕人每月花費(fèi)近800元去“擼貓”(飼養(yǎng)寵物貓)的時(shí)候，三四五線“小鎮(zhèn)青年”更愿意為家里頭置辦一臺(tái)超過(guò)三千塊的抽油煙機(jī)。”一位業(yè)界人士表示。

國(guó)際市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)表明，當(dāng)人均GDP達(dá)到8000美元時(shí)，消費(fèi)服務(wù)業(yè)會(huì)進(jìn)入快速發(fā)展階段。目前，我國(guó)三四線人均GDP正接近這一水平，說(shuō)明我國(guó)低線城市的消費(fèi)市場(chǎng)正在崛起。

蘇寧公布的縣鎮(zhèn)市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)大數(shù)據(jù)也剛好印證了這一點(diǎn)。三四線城市的消費(fèi)增長(zhǎng)非常迅猛，同時(shí)中高端的品牌越來(lái)越受到青睞，蘇寧零售云縣鎮(zhèn)市場(chǎng)大數(shù)據(jù)顯示，去年8月縣鎮(zhèn)精選店的中高端產(chǎn)品銷量平均增幅達(dá)到922%。其中，洗碗機(jī)銷量增幅達(dá)驚人的1300%，其中西門子洗碗機(jī)銷量大增825%。

可見(jiàn)隨著消費(fèi)升級(jí)浪潮的推進(jìn)，“小鎮(zhèn)青年”顯示出了比以往更強(qiáng)的消費(fèi)意愿與消費(fèi)能力，且消費(fèi)行為開(kāi)始向著高品質(zhì)趨同，曾經(jīng)被人小瞧的“小鎮(zhèn)青年”，正逐漸壯大成為一股難以忽視的力量。

華帝股份有限公司副總裁韓偉表示，在消費(fèi)升級(jí)的過(guò)程當(dāng)中，人群現(xiàn)在在擴(kuò)大，原來(lái)消費(fèi)升級(jí)過(guò)多集中在北上廣深這些一線城市，但是現(xiàn)在整個(gè)的人群，包括我們的三級(jí)市場(chǎng)，四級(jí)市場(chǎng)、五級(jí)市場(chǎng)的人群，消費(fèi)升級(jí)的欲望和速度，都會(huì)超過(guò)一線城市。

格蘭仕集團(tuán)總裁梁昭賢認(rèn)為，一二線城市是一個(gè)存量的市場(chǎng)，需要升級(jí)和深化。三四五線市場(chǎng)是一個(gè)增量的市場(chǎng)，這個(gè)增量是非?？捎^ ，應(yīng)該說(shuō)是一個(gè)N倍的增量，最起碼未來(lái)有5年的可持續(xù)增長(zhǎng)，這是一個(gè)巨大的增量市場(chǎng)，誰(shuí)都不能夠放棄。

事實(shí)上，眾多廚衛(wèi)品牌已經(jīng)開(kāi)啟了向三線以下城市滲透的步伐。但是對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，重要的是理解“小鎮(zhèn)青年”的消費(fèi)訴求，從而在營(yíng)銷、推廣中找尋應(yīng)對(duì)策略，抓住這個(gè)新崛起的消費(fèi)力量。

由于生活條件越來(lái)越好，在“小鎮(zhèn)青年”心目中，價(jià)格不再是最關(guān)鍵的要素，健康、便捷成了他們對(duì)智能家居的核心訴求?！靶℃?zhèn)青年們”把健康放在重要位置，智能馬桶、智能床等受到消費(fèi)者青睞。擁有加熱、沖洗、烘干功能的智能馬桶能有效清潔臀部，預(yù)防痔瘡疾病。據(jù)京東大數(shù)據(jù)顯示，智能馬桶市場(chǎng)增速最快的是26-35歲用戶群體，增速超過(guò)97%，三四線城市的銷售占比更超過(guò)30%，增速遠(yuǎn)高于一二線城市。

另外便捷也是“小鎮(zhèn)青年”當(dāng)下對(duì)于智能家居的主要訴求之一，最突出的體現(xiàn)就是用機(jī)器來(lái)代勞做家務(wù)。不管是送給自己，送給父母還是愛(ài)人，高效便捷的智能工具都是解放雙手和時(shí)間的人性化好物，比如掃地機(jī)器人、智能晾衣架，成為銷售持續(xù)火爆的明星品類。在小鎮(zhèn)寬敞的房子里，這些智能家居更大有用武之地。

而且“小鎮(zhèn)青年”更強(qiáng)調(diào)身份認(rèn)同感，品牌意識(shí)逐步提升。他們更愿意購(gòu)買時(shí)尚有品味的大品牌產(chǎn)品來(lái)妝點(diǎn)“門面”。當(dāng)然小鎮(zhèn)青年們更喜歡更彰顯自我的、趣味性的、更逼格的產(chǎn)品，其在意程度超過(guò)一線白領(lǐng)。因此，有顏有趣的產(chǎn)品或?qū)?lái)意料之外的增長(zhǎng)相關(guān)報(bào)告顯示，到2020年中國(guó)上層中產(chǎn)和富裕家庭將達(dá)一億戶，其中小城市家庭將占全國(guó)此類家庭的50%以上，增速亦將超過(guò)一線城市。可以確定的是，小鎮(zhèn)青年已成為未來(lái)推動(dòng)我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新動(dòng)力，而他們背后還有很大的潛力可以挖掘。

對(duì)于國(guó)內(nèi)眾多品牌來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)前所未有的契機(jī)，因?yàn)楦鶕?jù)長(zhǎng)尾理論，最賺錢的并不是服務(wù)那些身處頭部地位的“高凈值”消費(fèi)者，而是那些占人口總規(guī)模比例極大的、相對(duì)普通的、收入水平一般的、能夠帶來(lái)巨大流量的人群。

因此只要把握好“小鎮(zhèn)青年”的消費(fèi)心理，并投其所好，相信廚衛(wèi)品牌一定能從這“億萬(wàn)”市場(chǎng)份額中分得一杯羹。